Megoldás · Mezőgazdaság

Száraz termény,
megőrzött csírázóképesség

A jó termés csak akkor biztonságos, ha száraz marad. A DÖLCO több mint 60 éve védelmezi a gabonát, a vetőmagot és az ömlesztett árut a raktárakban a nedvesség okozta károktól – Freiburgban gyártott, helyhez kötött páramentesítő berendezéseivel. Igényvezérelt, energiahatékony és éjjel-nappal felügyelt megoldások.

Tanácsadás →Szakmai tanácsadás: +49 7664 50559-0

A probléma

Nedvesség – a legdrágább raktári kártevő

A betárolt termény higroszkópos: a szemes termény és a vetőmag folyamatosan nedvességet cserél a raktár levegőjével. Ha a relatív páratartalom a kritikus tartomány fölé emelkedik, a raktározott áru vizet vesz fel – és elindítja a veszteségek láncolatát.

A gabona megromlik és bepenészedik
Körülbelül 14,5%-os szemnedvesség (kb. 65%-os relatív raktári páratartalom) felett a mikroorganizmusok és a penészgombák aktiválódnak – ez romláshoz, mikotoxin-képződéshez és értékvesztéshez, végső soron eladhatatlansághoz vezet.
A vetőmag elveszíti csírázóképességét
A túl magas mag-víztartalom aktiválja az anyagcserét és a duzzadást – a csírázóképesség visszafordíthatatlanul csökken. A minősített vetőmag a nedves tárolás után már csak takarmányként vagy étkezési gabonaként használható.
Kártevők és gombásodás
A meleg, párás raktári levegő ideális klíma a gabonazsizsik, atkák, molyok és raktári gombák számára. A nedvesség és a saját légzési hő összeadódik – a fertőzés gyorsan elterjed az ömlesztett áruban.
Kondenzáció hőmérséklet-változáskor
Amikor a meleg, párás levegő hideg csarnok- vagy silófalakkal, illetve a hűvös felső terményréteggel találkozik, páralecsapódás keletkezik – nedves fészkek és kérgesedés alakul ki a halomban, gyakran mélyen a készletben elrejtve.

A megoldás

A raktári levegő szárazon tartása

A kulcs nem magában a gabonában, hanem a környező levegőben rejlik: aki a relatív páratartalmat megbízhatóan a biztonságos tartományban tartja, az a raktározott áru víztartalmát is stabilan tartja – igényvezérelten, nem pedig átalányban, felügyelten, nem pedig vaktában.

Száraz termény,
Termés és csírázóképesség védelme
Konstans alacsony páratartalom mellett a raktározott áru nem ad le és nem vesz fel nedvességet – a termény megőrzi minőségét és súlyát, a vetőmag pedig teljes csírázóképességét.
Penész- és kártevő elleni védelem vegyszerek nélkül
A száraz levegő megvonja a penészgombák és a raktári kártevők életterét – ez csökkenti a gázosítás és a rovarirtó szerek iránti igényt.
ITR – igényvezérelt szabályozás
A szabályozó folyamatosan méri a raktári levegőt, és csak akkor páramentesít, ha szükséges – ez energiát takarít meg, elkerüli a túlszárítást (súlyveszteség), és éjjel-nappal stabil körülményeket biztosít.
KISS – a termés szem előtt
A KISS hiánytalanul dokumentálja a páratartalmat és a hőmérsékletet, riaszt a határértékek túllépésekor, és automatikus dokumentációt biztosít – Ön látja a problémákat, mielőtt azok kárrá válnának.

Szakértelem

Egyensúlyi nedvesség és romlási határ

A gabona és a vetőmag higroszkópos – folyamatos nedvességcserében állnak a levegővel, és egyensúlyra törekszenek (egyensúlyi nedvesség). Körülbelül 14%-os szemnedvesség és 65%-os relatív páratartalom mellett ez az egyensúly fennmarad. Ha a raktári páratartalom e fölé emelkedik, a gabona addig vesz fel vizet, amíg egy új, veszélyesen magas egyensúlyi állapot be nem áll. Aki ellenőrzi a páratartalmat, az közvetlenül ellenőrzi a raktározott áru víztartalmát.

Ökölszabály: legfeljebb kb. 14,5%-os szemnedvességig a gabona biztonságosan tárolható (a zabnál szigorúbb, kb. 12,5%-ig). A vetőmag víztartalma nem haladhatja meg a 13%-ot; a hosszú csírázóképesség érdekében kb. 20–50%-os relatív raktári páratartalom az ideális. E határok felett a penész és a kártevők aktiválódnak, a nedves gabona saját légzése pedig további hőt termel. A száraz levegő stabil nyugalmi állapotban tartja a magot.

A klasszikus kondenzációs páramentesítés alacsony hőmérsékleten veszít teljesítményéből – márpedig sok gabonatárolóban és silóban, különösen ősszel és télen, ilyen körülmények uralkodnak. Az adszorpciós szárítók szárítószer segítségével vonják ki a nedvességet a levegőből, ezért hűvös, fűtetlen raktárakban is megbízhatóan működnek. A méretezés a raktár térfogatától, a falak minőségétől, a légcserétől és a cél-páratartalomtól függ – a DÖLCO egyedileg méretezi a rendszereket.

Egyensúlyi nedvesség és romlási határ

Termékek

A megfelelő DÖLCO-berendezések

Helyhez kötött páramentesítés a teljes tárolási szezonra – szabályozva és felügyelve.

K-/T-sorozat (helyhez kötött)
Nagy teljesítményű berendezések folyamatos üzemre gabonatárolókban, raktárakban és ömlesztett áru tárolókban – megbízhatóan szárazon tartják a nagy légtömegeket.
Adszorpciós szárítók
A megfelelő választás hűvös és fűtetlen raktárakhoz – például vetőmagraktárakhoz vagy télen hideg csarnokokhoz, ahol a kondenzációs szárítók elérik hőmérsékleti határaikat.
ITR-szárításszabályozás
Igényvezérelten szabályoz a mért raktári körülmények alapján – csökkenti a fogyasztást, megakadályozza a túlszárítást, és egyenletesen biztonságos viszonyokat teremt.
KISS-távfelügyelet
Folyamatosan méri a páratartalmat és a hőmérsékletet, valós időben riaszt a mobiltelefonra, és dokumentálja a folyamatot – ideális olyan raktárakhoz, amelyek nincsenek állandóan felügyelve.
Helyhez kötött berendezések megtekintése →

GYIK

Gyakori kérdések

Milyen páratartalom mellett tárolhatom biztonságosan a gabonát?
Irányadó értékként a relatív raktári páratartalomnak tartósan 65% körül vagy az alatt kell lennie – ez körülbelül 14,5%-os szemnedvességnek felel meg (zabnál szigorúbb). Ebben a tartományban a gabona nem vesz fel további nedvességet, a penész és a kártevők pedig nem találnak életfeltételeket.
Hogyan védi egy berendezés a vetőmag csírázóképességét?
A vetőmag csak szárazon és nyugalmi állapotban őrzi meg csírázóképességét. A páramentesítő berendezés olyan szárazon tartja a raktári levegőt (ideálisan ~20–50% relatív páratartalom), hogy nem indul el duzzadási és csírázási folyamat – a csírázóképesség a tárolási idő alatt megmarad.
Működik a páramentesítés hideg, fűtetlen csarnokokban?
Igen. Hűvös és fűtetlen raktárakhoz adszorpciós technológiát alkalmazunk, amely – a tisztán kondenzációs készülékektől eltérően – alacsony hőmérsékleten is megbízhatóan és mélyen páramentesít.
Energiatakarékos egy szabályozott berendezés?
Jelentősen. Az ITR-szabályozás csak akkor páramentesít, ha a mért nedvesség ezt megköveteli, ahelyett, hogy átalányban működne – ez csökkenti az áramfogyasztást, elkerüli a túlszárítást (súlyveszteség), és stabilan tartja a feltételeket.
Honnan tudhatom meg, ha a raktárban valami nincs rendben?
A KISS-en keresztül: folyamatosan méri a páratartalmat és a hőmérsékletet, határérték-túllépés esetén azonnal riaszt az okostelefonra, és dokumentálja a folyamatot – így beavatkozhat, mielőtt a nedvesség kárt okozna.

Tanácsadás

Biztonságosan szeretné betárolni a termést?

Megtervezzük a páramentesítést az Ön gabona- vagy vetőmagraktárához – ingyenesen és kötelezettségmentesen.

📞 +49 7664 / 50559-0✉ info@doelco.de